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新手如何开一家奶茶店,前期需要准备什么?

2021-09-24 14:46:51 3680

店铺装修应与店铺消费者定位、产品定位相结合设计,装修效果应符合大众审美,满足顾客消费需求,舒适、卫生、简洁、大方。开业前联系地方媒体平台,制作宣传广告,大量转发,邀请网民积累,交换饮料和其他奖品,相信只要饮料口感好,喝一次就会有更多的消费者回来。

奶茶店的加盟费、管理费是数万元,所以很多人选择自己的品牌开奶茶店。很多朋友认为学好奶茶技术就能直接开店赚钱!但是,不要太高兴!开奶茶店不是那么简单,应该说任何创业项目都需要慎重对待。

想开奶茶店创业的朋友很多,刚学完技术,没有任何经验,对整个开店过程也一知半解,不能动手。

今天,小编分享开奶茶店的全过程,希望初学者能看到,对你们有帮助。

新手如何开一家奶茶店,前期需要准备什么?

初学者开奶茶店的全过程是什么?

开奶茶店流程一:店铺选址。

奶茶店一定要开在人流量大的位置,经营者可以按自己的投资能力和竞争能力选址。

一般情况下,我们对铺位的消费水平是这样评估的:低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。

这个主要看自己的店铺定位和消费人群定位,奶茶的消费人群主要是30岁以下的年轻学生、白领一族。

学生族对饮料价格敏感,白领族有更高的消费需求和消费能力,重视饮料质量。

奶茶的布局方向一般是商业街、地铁附近、大百货商店周边、大学街附近等人流旺盛的地方,店铺租赁不得超过平均销售额的15%。否则,这样的店接下来你也养不起。

注意:尽量避免与品牌奶茶店竞争,品牌影响力不足的你很难引流。想一想。价格、口感几乎一样,奶茶店是品牌店,不是品牌,选谁?

开奶茶店的过程二:定制产品菜单。

定制产品菜单的前提是定位产品,决定自己的奶茶店卖什么样的产品,菜单上的饮料种类不要太多。一般来说,奶茶店的饮料设置在20-30种左右。

具体怎样做产品定位,要根据店铺的消费人群定位,从她们的消费水平和消费习惯、消费文化等方面考虑进行产品定价。

其实,人群定位、店铺定位、产品定位三者环环相扣,任何环节处理不当,都会影响店铺的销售量。

在确定菜单制作的同时,还可以制作宣传资料的企划和设计,印刷优惠传单,促销时发行。

新手如何开一家奶茶店,前期需要准备什么?

开奶茶店的过程三:店铺装修。

店铺装修应与店铺消费者定位、产品定位相结合设计,装修效果应符合大众审美,满足顾客消费需求,舒适、卫生、简洁、大方。

酒吧的操作设计,使人员的操作变得容易,使顾客的订单变得容易,茶也变得容易。操作流畅的同时还要考虑将来可能添加设备的所需空间。

特别需要注意的是:店里的水电的布局和水力电力要求。

试想一下,你在喝奶茶、谈事、打牌到一半突然停电,是很扫兴的事,偶尔一次可以理解,时常就变成了嫌弃,客流也会慢慢流失。

开奶茶店流程四:招聘员工。

招聘员工时,要小心。许多同事的上司说:笨蛋,不要太精明。因为太精明了,容易骨折。

当然,如果自己坐在店里,管理能力也很好的话,就不用担心这个问题了!

奶茶店的投资不同,大小不同,需要配置的人数也不同,具体可以根据店铺的工作量来决定。

新手如何开一家奶茶店,前期需要准备什么?

开奶茶店流程五:门店宣传推广。

奶茶店开业前,要做足够的店铺和产品宣传和普及,拉横幅,附近发传单,在网上开设快递平台等,奶茶店装修时拉横幅宣传,注意周围的消费者,这家店开张,来这里喝奶茶。

开业前联系地方媒体平台,制作宣传广告,大量转发,邀请网民积累,交换饮料和其他奖品,相信只要饮料口感好,喝一次就会有更多的消费者回来。

总之,通过各种方法让更多的人知道你的奶茶店,打开品牌知名度,奶茶店的生意不断增加。

开奶茶店的过程六:正式开业。

新店正式开业促销是所有促销活动中最重要、最重要的一次。因为只有一次

这是第一次接触潜在接触,客户对奶茶店的产品味道、价格服务等印象非常重要,直接决定将来是否再来。

一般来说,成功的新店开业促销,开业当天的销售额可以达到平时的5倍左右。




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